sábado, 16 de julio de 2011

Tarta expres de chocolate (thermomix)



Hola,  aquí os dejo un tartita que podéis hacer en menos de 15 minutos.

Ingredientes
  • 200 grs galletas
  • 60 grs mantequilla derretida
  • 1 chorrito de leche
  • 1 litro de leche
  • 2 sobres de cuajada
  • 300 grs de chocolate en polvo
  • 150 grs de azúcar (si  el chocolate es edulcorado recudir la cantidad de azúcar)
Preparación
  • Primero prepararemos una base de galletas, para ello trituramos las galletas con varias pulsaciones de turbo y 30 segundos a velocidad 9.
  • Añadimos la mantequilla y el chorrito de leche y mezclamos 10 seg velocidad 5.
  • Cubrimos con esta masa la base de un molde desmontable. Yo aconsejo poner un papel de horno en la base, y de esta forma podréis retirarla sin problema y ponerlo en otro plato o bandeja de tartas.
  • Reservar en la nevera.
  • Sin lavar el vaso  poner el resto de ingredientes  y programar 10 minutos, 100º, velocidad 3.
  • Verter sobre la base de galletas y dejar enfriar en la nevera 4 horas.
Si se desea se puede decorar con nata montada o cada uno que le eche imaginación.
La foto es de una tarta un poco simple, pero era para un señor de 80 años y la querían así.

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