Esta receta me la dio hace tiempo mi tía Sagrario, y la hice para una fiesta de navidad, que con esto de la crisis, en lugar de ser en el restaurante lo hicimos en el vivero, y la verdad que lo pasamos mejor que nunca.
Tenía la foto colgada en facebook y hoy me ha preguntado una amiga como se hacía, así que la he rescatado del baúl de los recuerdos y aquí os la traigo. Es muy, muy simple de hacer.
Ingredientes:
- Zumo de 4 limones gordos
- 5 yogures sin azúcar
- 750 ml de leche condensada
- 325 ml de leche
Nota: para hacerla algo más light, podemos sustituirlos todos los ingredientes por light (que ya existe hasta la leche condensada light!!!!)
Preparación:
- Batir todos los ingredientes y dejar enfriar 24 horas.
Espero que os guste!
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