lunes, 26 de septiembre de 2011

CREMA DE LIMÓN



Esta receta me la dio hace tiempo mi tía Sagrario, y la hice para una fiesta de navidad, que con esto de la crisis, en lugar de ser en el restaurante  lo hicimos en el vivero, y la verdad que lo pasamos mejor que nunca. 
Tenía la foto colgada en facebook y hoy me ha preguntado una amiga como se hacía, así que la he rescatado del baúl de los recuerdos y aquí os la traigo. Es muy, muy simple de hacer.

Ingredientes:
  • Zumo de 4 limones gordos
  • 5 yogures sin azúcar
  • 750 ml de leche condensada
  • 325 ml de leche
Nota: para hacerla algo más light, podemos sustituirlos todos los ingredientes por light (que ya existe hasta la leche condensada light!!!!)

Preparación:
  1. Batir todos los ingredientes y dejar enfriar 24 horas.
Espero que os guste!

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