Helado de philadelphia con fresas

Hola a todos, os traigo otra recetita de helado, la hice hace tiempo pero no habia tenido tiempo de colgarla. A pesar de no ser un helado que me pida cuando voy a una heladería,  lo hice porque a mi marido le encanta, y he de decir que a partir de ahora es uno de mis favoritos, ¡Pero que rico está!
Aquí os dejo la receta:

Ingredientes

• 8 galletas maría
• 500 grs nata para montar bien fría
• 100 grs queso philadelphia
• 5 cucharaditas mermelada (si es casera aun mejor). también se pueden agregar trocitos de fresa
• 105 grs azúcar
• 45 grs azúcar invertida

Preparación.

• Triturar las galletas con varias pulsaciones de turbo y reservar
• Triturar algo de hielo  para enfriar la maquina  y vaciar
• Colocar la mariposa y montar la nata a Vel 3y 1/2
• Agregar  el queso, los azucares,  la mermelada y  las galletas y batir unos segundos a vel 3.
• Congelar y dsifrutar.

En este caso lo serví con un poco  de brownie al microondas,que desde que descubrí esta receta es el bizcocho que mas hago.

Pd: os invito   a que probeis  ha hacerlo con otros  sabores de mermeladas y ya me contais.