Tarta de galletas londinense

Hace casi un año mi  hermano pequeño se fue a vivir a Londres, con el fin de practicar el idioma. La verdad es que se ha adapatado muy bien, encontró rápidamente trabajo, amigos, novia... pero hay algo que echa mucho  de menos, ¡la comida!
La semana pasada vino unos días a vernos, poquitos, solo 4 días, y nos hizo a mi madre y a mi varios encargos: lentejas, guiso de patatas, paella, muchas croquetas y una tarta con mucha, mucha nata.

Así que  esta es la tarta que le hice:

Se trata de una tarta de galletas,  para quien no lo sepa, cosa que dudo bastante, las galletas hay que mojarlas, ya sea en leche o café, e irlas colocandolas en una bandeja creando una base.
tras ello se agrega una fina capa de relleno, se coloca otra capa de galletas en el sentido contrario al anterior, y se continua con relleno y galletas hasta que guste. Yo suelo utilizar casi 4 paquetes de galletas rectangulares, pues prefiero muchas capas y que sean con un relleno delgado, para que sepa bien a galletas, pero ya eso va al gusto de cada uno.

Relleno.

• Nata
• Crema ligera de dulce de leche (nata con un poco de dulce de leche)

Cobertura:

• Nata vegetal
• Oblea comestible.

Debió de gustarle porque cuando me iba a casa me dijo que ni se me ocurriese llevarme un trozo!